Les ingrédients

Pour 2 personnes

  • 5 abricots
  • 1 gousse de vanille
  • 100 g de miel liquide
  • 2 branches de romarin frais

Etapes de la Recette

Pour 2 personnes

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    Laver les abricots et les couper en deux avant de les dénoyauter.
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    Préchauffer le four à 200°C, puis disposer les abricots dans un petit plat à gratin, côté peau contre le fond.
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    Inciser la gousse de vanille dans le sens de la longueur et prélever les graines à l’aide d’un couteau.
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    Mélanger le miel, les graines de vanille et les feuilles d’une branche de romarin, puis napper les abricots de ce mélange avant d’enfourner 10 à 15 minutes.
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    Décorer d’une branche de romarin et déguster tiède.

source : http://www.lesfruitsetlegumesfrais.com