Description de l’exploitation

Thierry Caron a repris l’exploitation familiale en 1993. Il cultive seul environ 8ha de légumes, salades de pleine terre et choux. Il cultive également 6ha de céréales lui
permettant d’assurer une bonne rotation de ses cultures.

Témoignage & Engagements

J’accorde beaucoup d’importance à la qualité et la fraîcheur de mes produits! C’est pourquoi j’ai diminué, voire parfois totalement supprimé, les traitements sur mes salades. J’utilise depuis des méthodes alternatives comme le désherbage mécanique.