J. CORRUE ET C. DESEILLE

Producteurs de lieu, poissons salés et produits fumés

62200 BOULOGNE-SUR-MER

Description de l’exploitation

Entreprise spécialisée dans les salaisons maritimes traditionnelles fumées au feu de bois. Nos spécialités : hareng, maquereau, haddock, sprat, saumon, flétan, anguille, saumonette, anchois, morue, truite ainsi que rollmops, œufs de poisson, salade de la mer, soupes, bouffis, filets de hareng, filets de maquereaux au poivre, à la provençale, aux herbes, aux oignons.

Témoignage & Engagements

Notre entreprise met au cœur de son organisation les valeurs humaines de notre région. Nous sommes fiers d’être locaux et acteurs de la promotion de notre région avec des produits labellisés « Saveurs en or ».