
J. CORRUE ET C. DESEILLE
Producteurs de lieu, poissons salés et produits fumés
62200 BOULOGNE-SUR-MER
Description de l’exploitation
Entreprise spécialisée dans les salaisons maritimes traditionnelles fumées au feu de bois. Nos spécialités : hareng, maquereau, haddock, sprat, saumon, flétan, anguille, saumonette, anchois, morue, truite ainsi que rollmops, œufs de poisson, salade de la mer, soupes, bouffis, filets de hareng, filets de maquereaux au poivre, à la provençale, aux herbes, aux oignons.
Témoignage & Engagements
Notre entreprise met au cœur de son organisation les valeurs humaines de notre région. Nous sommes fiers d’être locaux et acteurs de la promotion de notre région avec des produits labellisés « Saveurs en or ».