
LA FERME D’ARNAUD
Producteur de légumes anciens
59310 COUTICHES
Description de l’exploitation
La Ferme d’Arnaud est spécialisée dans la culture de légumes anciens et méconnus. Elle propose chaque année des produits sains, originaux et savoureux.
Témoignage & Engagements
Je ne suis pas fils d’agriculteur, mais j’ai grandi dans la ferme de mes grands-parents. Après des études en biologie et management, je suis parti au Canada pour un stage dans une exploitation maraîchère. Six mois plus tard, j’étais de retour en France, avec l’envie de me lancer dans ce métier. Sans terre, j’ai acheté une parcelle en 2008 pour y produire des fraises sous serre. Afin de proposer à mes clients des produits tout au long de l’année, j’ai commencé la production de légumes anciens, inédits, méconnus. Depuis, nous testons sans arrêt de nouvelles cultures pour étoffer chaque année la gamme de produits proposés.