MAZINGARBE

Producteur de carottes, légumes anciens et pommes de terre de consommation

59262 SAINGHIN-EN-MELANTOIS

Description de l’exploitation

M. Mazingarbe a repris l’exploitation en 1999. Installé sur 5 hectares, il en cultive aujourd’hui, avec son épouse, 25 hectares. Spécialisé dans la production légumière à destination du marché du frais, il produit carotte, panais et pomme de terre.

Témoignage & Engagements

« Je produis mes légumes en agriculture raisonnée. L’agronomie est la base de mon métier. Je réalise des rotations longues pour limiter les risques de maladie sur mes cultures. Je n’utilise pas d’engrais chimique et privilégie les produits naturels pour le traitement de mes cultures. Je suis toujours ouvert à développer de nouvelles productions. »