Description de l’exploitation

Exploitation spécialisée dans la culture et le conditionnement de jeunes pousses et salades (mâche, mesclun, roquette, épinards, red chard…) disponibles d’avril à fin octobre. Le reste de l’exploitation est consacré à la production de salade frisée pour l’industrie et à la grande culture (céréales, betteraves, pommes de terre).

Témoignage & Engagements

Nous pratiquons la rotation culturale afin d’éviter le recours aux produits chimiques de synthèse mais aussi pour permettre la régénération de nos sols. Notre production de plein champ utilise l’énergie du soleil comme seule source d’énergie.Nous pratiquons la politique du récolté/emballé/livré pour assurer une fraîcheur optimale et refusons l’utilisation d’artifices après récolte pour assurer la bonne conservation de nos produits.