Les haricots sont souvent consommés crus ou cuits et peuvent être trouvés dans de nombreux plats tels que les salades, les soupes et les ragoûts pour leur texture tendre et leur saveur douce. Les pois, quant à eux, sont souvent utilisés dans les plats comme les currys et les ragoûts pour leur texture douce et leur saveur délicate. En plus d’être délicieux, ces légumes sont également riches en protéines, en fibres et en nutriments importants pour la santé.
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Catégorie : Légumes
Description
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NOS PRODUCTEURS LOCAUX
Aubergines et poivrons : Courgettes :- Christian Barrois – Wemaers-Cappel (59)
- EARL BOO – Bois-Grenier (59)
- Alain Goubet – Bancourt (62)
- Laurent De Clerck – Velennes (80)
- EARL MESSEAN – La Chapelle d’Armentières (59)
- Annie et Benoît Hubert – Ennetieres-en-Weppes (59)
- Vincent Lenglart – Bois-Grenier (59)
- Les serres de la croisette – Flavy-le-Martel (02)
- GAEC du Val-de-Lys - Nieppe (59)
- Ferme du Metz – Bailleul-le-Soc (60)
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NOS PRODUCTEURS
Laitues :- Christian Barrois – Wemaers-Cappel (59)
- Ferme du Metz – Bailleul-le-Soc (60)
- Laurent De Clerck – Velennes (80)
- GAEC Masquelin – Comines (59)
- Annie et Benoît Hubert - Ennetières-en-Weppes (59)
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POMMES DE TERRE À CHAIR FERME
POMMES DE TERRE DE CONSOMMATION
NOS PRODUCTEURS LOCAUX
- Christian Barrois – Wemaers-Cappel (59)
- EARL Verwaerde Michel – Steenwerk (59)
- Guillaume Cotel – Quiry-le-Sec (80)
- Cyprien Goubet – Queant (62)
- EARL Poublanc – Bollezeele (59)
- Labitte Merville – Landas (59)
- Mazingarbe – Sainghin-en-Mélantois (59)
- EARL Bio Cambresis – Carnières (59)
- Thomas Renaud – Neuvilly (59)
- La ferme des prés salés – Noyelles-sur-mer (80)
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NOS PRODUCTEURS
Asperges : Betteraves :- Le potager de la tente verte – Dunkerque (59)
- GAEC du bois fleuri – Calonne-sur-la-Lys (62)
- Ferme du Metz - Bailleul-le-Soc (60)
- Christian Barrois – Wemaers-cappel (59)
- Le potager de la tente verte – Dunkerque (59)
- Mazingarbe – Sainghin-en-Mélantois (59)
- La ferme des Hayettes – La Thieuloye (62)
- SCEA Ferme du Quesnoy – Bucquoy (62)
- Laurent De Clerck – Velennes (80)
- EARL Bio de Cambresis – Carnieres (59)
- Le potager de la tente verte – Dunkerque (59)
- Laurent De Clerck – Velennes (80)
- GAEC du Val de Lys - Nieppe (59)
- Benoit Ioos – Wallon Cappel (59)
- Christian Barrois – Wemaers-Cappel (59)
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