Les haricots sont souvent consommés crus ou cuits et peuvent être trouvés dans de nombreux plats tels que les salades, les soupes et les ragoûts pour leur texture tendre et leur saveur douce. Les pois, quant à eux, sont souvent utilisés dans les plats comme les currys et les ragoûts pour leur texture douce et leur saveur délicate. En plus d’être délicieux, ces légumes sont également riches en protéines, en fibres et en nutriments importants pour la santé.
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Catégorie : Légumes
Description
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- Christian Barrois – Wemaers-Cappel (59)
- Arnaud Monvoisin – Hinges (62)
- La ferme des Hayettes – La Thieuloye (62)
- Ferme du Metz – Bailleul-le-Soc (60)
- Laurent De Clerck – Velennes (80)
- GAEC Masquelin – Comines (59)
- EARL BOO – Bois-Grenier (59)
- Nicolas Cornille – Frelinghien (59)
- GAEC Cocheteux – Pecquencourt (59)
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Asperges : Betteraves :- Le potager de la tente verte – Dunkerque (59)
- GAEC du bois fleuri – Calonne-sur-la-Lys (62)
- Ferme du Metz - Bailleul-le-Soc (60)
- Christian Barrois – Wemaers-cappel (59)
- Le potager de la tente verte – Dunkerque (59)
- Mazingarbe – Sainghin-en-Mélantois (59)
- La ferme des Hayettes – La Thieuloye (62)
- SCEA Ferme du Quesnoy – Bucquoy (62)
- Laurent De Clerck – Velennes (80)
- EARL Bio de Cambresis – Carnieres (59)
- Le potager de la tente verte – Dunkerque (59)
- Laurent De Clerck – Velennes (80)
- GAEC du Val de Lys - Nieppe (59)
- Benoit Ioos – Wallon Cappel (59)
- Christian Barrois – Wemaers-Cappel (59)
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NOS PRODUCTEURS LOCAUX
Courges et courgettes :- Christian Barrois – Wemaers-Cappel (59)
- David Caron – Mont-Bernanchon (62)
- Dominique Declerck – Winnezeele (59)
- EARL BOO – Bois-Grenier (59)
- GAEC du Val de Lys – Nieppe (59)
- Alain Goubet – Bancourt (62)
- EARL Philippin – Aubry-du-Hainaut (59)
- Laurent De Clerck – Velennes (80)
- GAEC Masquelin – Comines (59)
- EARL MESSEAN – La Chapelle d’Armentières (59)
- Annie et Benoît Hubert – Ennetieres-en-Weppes (59)
- Vincent Lenglart – Bois-Grenier (59)
- Les serres de la croisette – Flavy-le-Martel (02)
- Ferme du Metz – Bailleul-le-Soc (60)
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NOS PRODUCTEURS LOCAUX
Aubergines et poivrons : Courgettes :- Christian Barrois – Wemaers-Cappel (59)
- EARL BOO – Bois-Grenier (59)
- Alain Goubet – Bancourt (62)
- Laurent De Clerck – Velennes (80)
- EARL MESSEAN – La Chapelle d’Armentières (59)
- Annie et Benoît Hubert – Ennetieres-en-Weppes (59)
- Vincent Lenglart – Bois-Grenier (59)
- Les serres de la croisette – Flavy-le-Martel (02)
- GAEC du Val-de-Lys - Nieppe (59)
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