FERME DES 4 CANTONS

Description de l’exploitation

Installé depuis Juin 2019, Baptiste Dufour produit de la tomate ronde et cœur de bœuf. Soucieux des attentes du consommateur, il conduit sa culture de manière raisonné. Ainsi il ne traite sa culture qu’une fois par ans, lorsque les fruits ne sont pas apparents. Il n’utilise pas d’engrais chimique. Concernant la gestion de l’eau, un système de goutte à goutte permet d’éviter les pertes.

Témoignage & Engagements

Afin de diversifier mon exploitation, j’ai démarré la production de tomate. Une partie de ma production est vendu en direct dans mon magasin à la ferme. Je cherchais un partenaire pour distribuer le reste de mes récoltes. Je suis satisfait de travailler avec le groupe Charlet, j’apprécie son engagement pour valoriser les productions locales.