Filet de sabre
Le sabre est un poisson pauvre en matières grasses. Il est riche en protéines et minéraux (phosphore, magnésium et fer). Le filet de sabre est sans arêtes avec une chair très fine.Il est conseillé pour les enfants.
Le sabre est un poisson pauvre en matières grasses. Il est riche en protéines et minéraux (phosphore, magnésium et fer). Le filet de sabre est sans arêtes avec une chair très fine.Il est conseillé pour les enfants.