Les fruits rouges sont appelés ainsi en raison de leur couleur rouge caractéristique, qui est due à la présence de pigments naturels appelés anthocyanes. Les fruits rouges populaires incluent les fraises, les framboises, les cerises, les mûres, les groseilles et les myrtilles. Ces fruits sont riches en antioxydants, en fibres, en vitamine C et en potassium.
Description
NOS PRODUCTEURS LOCAUX
Fraises :
- Ferme du muret – Quend (80)
- Laurent De Clerck – Velennes (80)
- Viveterre – Godewaersvelde (59)
- Louis Lansmant – Gueschart (80)
- Verdiflore – Dunkerque (59)
- Ferme du Metz – Bailleul-le-soc (60)
Framboises et groseilles :