Les haricots sont souvent consommés crus ou cuits et peuvent être trouvés dans de nombreux plats tels que les salades, les soupes et les ragoûts pour leur texture tendre et leur saveur douce. Les pois, quant à eux, sont souvent utilisés dans les plats comme les currys et les ragoûts pour leur texture douce et leur saveur délicate. En plus d’être délicieux, ces légumes sont également riches en protéines, en fibres et en nutriments importants pour la santé.
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Catégorie : Légumes
Description
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Asperges : Betteraves :- Le potager de la tente verte – Dunkerque (59)
- GAEC du bois fleuri – Calonne-sur-la-Lys (62)
- Ferme du Metz - Bailleul-le-Soc (60)
- Christian Barrois – Wemaers-cappel (59)
- Le potager de la tente verte – Dunkerque (59)
- Mazingarbe – Sainghin-en-Mélantois (59)
- La ferme des Hayettes – La Thieuloye (62)
- SCEA Ferme du Quesnoy – Bucquoy (62)
- Laurent De Clerck – Velennes (80)
- EARL Bio de Cambresis – Carnieres (59)
- Le potager de la tente verte – Dunkerque (59)
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- GAEC du Val de Lys - Nieppe (59)
- Benoit Ioos – Wallon Cappel (59)
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CHAMPIGNONS CULTIVÉS :
- Pleurote
- Champignon de Paris bouton
- Champignon à farcir
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- Champignon de Paris pied entier
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- Trompette de la mort
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Carottes :- Christian Barrois – Wemaers-cappel (59)
- Le potager de la tente verte – Dunkerque (59)
- Mazingarbe – Sainghin-en-Mélantois (59)
- La ferme des Hayettes – La Thieuloye (62)
- SCEA Ferme du Quesnoy – Bucquoy (62)
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- EARL Bio de Cambresis – Carnieres (59)
- Le potager de la tente verte – Dunkerque (59)
- Laurent De Clerck – Velennes (80)
- GAEC du Val de Lys – Nieppe (59)
- Benoit Ioos – Wallon Cappel (59)
- Christian Barrois – Wemaers-Cappel (59)
- Christian Barrois – Wemaers-Cappel (59)
- Arnaud Monvoisin – Hinges (62)
- La ferme des Hayettes – La Thieuloye (62)
- Ferme du Metz – Bailleul-le-Soc (60)
- Laurent De Clerck – Velennes (80)
- GAEC Masquelin – Comines (59)
- EARL BOO – Bois-Grenier (59)
- Nicolas Cornille – Frelinghien (59)
- GAEC Cocheteux – Pecquencourt (59)
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Laitues :- Christian Barrois – Wemaers-Cappel (59)
- Ferme du Metz – Bailleul-le-Soc (60)
- Laurent De Clerck – Velennes (80)
- GAEC Masquelin – Comines (59)
- Annie et Benoît Hubert - Ennetières-en-Weppes (59)
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